Ennen kuin aloitat Ducanin syömisen, sinun on otettava yhteyttä lääkäriin ruokavalion yhteensopivuudesta ja kehon ja terveydentilasta.
Ensimmäinen vaihe on "hyökkäys"
Rajoitusten kannalta vaikein aika. Hiilihydraattien ja rasvaisten ruokien kokonaan on suljettava pois ruokavalion kokonaan proteiineille.
Lähtövaiheen tavoitteena on rakentaa ruokatapoja ja kiihdyttää aineenvaihduntaa. 1-6 kilogramman menetys on mahdollista.
Hyökkäysjakson kestäminen yli 10 päivän ajan on kielletty. Proteiiniruoan tutkiminen voi aiheuttaa komplikaatioita munuaisten työssä, aiheuttaa osteoporoosia.

"Hyökkäys" -vaiheen perussäännöt
Hiilihydraattien ruokinta ei saa kehon täydentämään energiavarantoja rasvavarastosta.
Keinotekoisesti luodun puutteen enimmäisvaikutuksen saamiseksi sinun on noudatettava tiettyjä periaatteita:
- Käytä tiukasti sovittua luetteloa tuotteista, jotka ovat sallittuja ensimmäiseen vaiheeseen;
- Syö ruoan kanssa 1,5 rkl. l. mikä tahansa leseet;
- tarkkaile juomajärjestelmää;
- käyttää sallittuja lämpökäsittelymenetelmiä valmistukseen;
- Harjoittele päivittäisiä urheilukuormia (kävely, juoksu, voimistelu).
Salli Ducanin ruokavaliotuotteet "hyökkäyksessä":
Luokka | Siirtää |
Liha | Turkki, kana, naudanliha, kani, muurahainen |
Kalastaa | Tuore ja savustettu |
Merenelävät | Kaikki |
Maito, munat | Huijausvaihtoehto |
Alussa muita tuotteita ei ole tarkoitus käyttää, jopa vihreitä lisätään vain vähän. Oliiviöljy (1 tl) tai kourallinen pähkinöitä on sallittu.
Vaiheen "hyökkäys" -valikko
Puoli tuntia ennen ateriaa, 1 kuppi tavallista hiilihiilyä, on humalassa. Ruoalla käytetään 1 lusikka lesejä (kaura, ruis, vehnä). Kaupan leipomisen vaihtaminen - kakut Ducanissa.
Likimääräinen ruokavalio viikon ajan:
Päivä | Ensimmäinen ateria | Välipala | 2. ateria | Välipala | Päivällinen |
maanantai | Muna, 100 g raejuustoa, hedelmäkompotti | Jogurtti puoli rkl. rkl lesejä | Keitto lihaa, loistava paahtoleipä | Jogurt lasi 0% | Paistettu pari kalaa |
tiistai | Omlet, jossa on lihafilee, musta tee | Juustojuusto | Kananleikkurit - 2 kpl., Kova musta leipä | Kefir - 200 g | Turkki uunissa |
keskiviikko | Ducanovsky -juustokakut, vihreä tee | Opetussuunnitelma - 120 g | Korva, 2 pientä lesetortillaa | Rapukeppit | Kani valkosipulilla |
torstai | Kahvi | Pehmeä raejuusto -massa - 110 g | Paistettu rinta, kuivattu paahtoleipä | Minttujuoma | Munat kinkkuun |
perjantai | 2 keitettyä munaa, yrttiteetä | Kefir, 0,5 rkl. l. leseet | Keitetty katkarapu - 300 g | Raejuusto | Fiktiokeitto |
Lauantai | Kaurajauho, hedelmäjuoma | Raejuusto | Keitetty maksa, muna | Ryazhenka - 250 g | Kalankaivosleikkurit |
sunnuntai | Raejuuston vuoka, kompotti | Juustojuusto | Hauen liemi | Maito | Naudanliha valkosipulilla |
Viikkovalikko hyökkäykseen
Ensimmäinen aamiainen |
lounas |
päivällinen |
iltapäivän välipala |
päivällinen |
|
maanantai |
2 munaa maitoa ja yrttejä, voileipä kinkku, kahvi |
Low -rasva -jogurtti - 150 g |
Paistettu kanafileä sitruunalla ja valkosipulilla - 300 g |
Keitetty katkarapu |
Kaikki kalat - 300 g, kefir - 200 g |
tiistai |
Juustot, tee |
Puuria kaura leskosta maidolla |
Aja jauhettua lihaa |
kauran leikkaus |
Turkin leivotut lihapullot |
keskiviikko |
Keitetyt munat, kahvi |
Sitruunapiirakka, jogurtti |
makrilli paistettu valkoviiniä |
vaahdotettu proteiini jälkiruoka, minttutee |
Sääntö munakolta punaisella kalalla |
torstai |
Windle -voileipä, keitetty muna, tee |
vasikan höyrynleikkurit |
Korva |
kefiri |
Kalasalaatti |
perjantai |
Juusto |
Paistettu kananrinta |
Naudanlihakeitto |
Jälkiruoka raejuustosta |
Sali -filee höyrylle |
Lauantai |
Munat kinkkuun |
Kalapiirakka, tee |
Naudanlihapihvit |
Leseiden pannukakut |
Kaurahaara |
sunnuntai |
rabasalaatti |
Kahvikakku |
Korvan lohesta ja keitetyt munat |
meijeri -cocktail vaniljan kanssa |
Kalkkunan kaunokirjallisuus |
Maanantai:
- Aamiainen - kananpannukakut, kefir.
- Lounas - Tomaattikeito mereneläviä, vihreää teetä.
- Välipala - raejuusto, jogurtti.
- Illallinen - vuoka kanan ja parsakaalin kanssa.

Tiistai:
- Aamiainen - pannukakut, kahvi.
- Lounas - lihapallikeitto, tee.
- Lumiukko - juustokakut, kefir.
- Illallinen on muna -rouletti, jossa on kalatahtaa.
Keskiviikko:
- Aamiainen - paistetut munat vihanneksia, kahvia.
- Lounas - paistettu merikärki grillattujen vihannesten kanssa
- Välipala - kefir leseiden kanssa.
- Illallinen - pinaatti ja munapiirakka.
Torstai:
- Aamiainen - rullat tonnikalalla.
- Lounas - korva, tee.
- Välipala - pannukakut raejuustolla.
- Illallinen - paistetut simpukot.
Perjantai:
- Aamiainen - vihannesvuotinen muna
- Lounas - paistettu liha, tee.
- Välipala - jogurtti ja lese leipä.
- Illallinen on curd -souffle, jossa on kesäkurpitsa.
Lauantai:
- Aamiainen - munakas lohella, laimennettu mehu.
- Lounas - kanakeitto, tee.
- Välipala - kefir leseiden kanssa.
- Illallinen - Turkin leikkurit.
Sunnuntai:
- Aamiainen - raejuusto, kahvi.
- Lounas - kukkakaali ja vihreän teen keitto.
- Välipala - raputelit.
- Illallinen - kesäkurpitsan pannukakut kanan kanssa.
maanantai
- Aamiainen on kotitekoisten munien, vähäisen kinkun, vihreän teen omletti.
- Lounas - Korva punaisesta kalasta.
- Välipala - maito, raejuusto.
- Illallinen on vähäinen rasvapihvi kalkkunasta, kefirista.
tiistai
- Aamiainen - 2 kappaletta HEK: ta, kahvia tai vihreää teetä.
- Lounas on grillattu kana, jossa on yrttejä, rasvaton maito.
- Välipala on vuoka matala -saastuneesta raejuustosta, luonnollisesta jogurtista.
- Illallinen - lyöty jauhetusta lihasta, yrttiteetä.
- Aamiainen - raejuusto, kamomilla tee.
- Lounas - Puuria Oat -leseistä, vihreä tee.
- Välipala - juustokakkuja, luonnollinen jogurtti.
- Illallinen - paistettu ahven, yrttitee.
torstai
- Aamiainen - keitetty kana, kahvi tai tee.
- Lounas - Korva erilaisilla kaloilla, minttutee.
- Välipala - soijajuusto, vihreä tee.
- Illallinen on mimosa -salaatti, ruusujen keittäminen.
perjantai
- Aamiainen - raejuusto sitruuna -vuoka, luonnollinen jogurtti.
- Lounas on kevyt liemi, jossa on viiriäisiä, yrttiteetä.
- Välipala - pannukakut leseiltä, Kefir.
- Illallinen - Cutlets matalasta sianlihasta, maidosta.
Lauantai
- Aamiainen - 2 keitettyä munaa tai munakas, kamomillatee tai kahvi.
- Lounas - vasikanlihan pihvit, minttutee.
- Välipala - raejuusto, luonnollinen jogurtti.
- Illallinen - Turkki, maito, maito.
sunnuntai
- Aamiainen - sulatettu juusto, tattaripuuro maidossa.
- Lounas - lohen korva, kamomillate.
- Välipala - kaurajauhopuuro leseistä, maito.
- Illallinen - kalmari, soijajuusto, kefir.
Häiriö
Mitä tehdä, jos erittely tapahtui, annoit itsellesi liikaa ja söit kiellettyjä tuotteita tuomatta ruokavaliota loogiseen johtopäätökseen? Ducan ehdottaa, ettei tässä tapauksessa epätoivoinen ja noudattaa seuraavaa taktiikkaa:
- seuraavat 2 päivää yksinomaan proteiinia;
- Jos erittely tapahtui "hyökkäys" -vaiheessa, sitä on pidennettävä 2 päivän ajan;
- kasvattaa päivittäistä vedenkulutusta 2 litraan;
- nukkua tavallista enemmän;
- Päivittäisten kävelyretkien tulisi olla vähintään tunti seuraavien 3-4 päivän aikana;
- Rajoita suolan kulutusta.
Jakautumisten estämiseksi on tärkeää muistaa useita sääntöjä:
- "Risteilyn" ja "kiinnittämisen" vaiheissa paino menee hitaasti, mutta tämä ei ole syy rikkoa ja menettää toivoa halutuiden muotojen saavuttamisesta;
- Koko ruokavalion ajanjakso on saatavana, ja aina on oltava vain sitä, mitä käytetään;
- Et voi koskaan syyttää itseäsi erittelystä, koska syyllisyyden tunne johtaa usein tiivistymiseen.
Välittömästi erittelyn jälkeen sinun on maksimoitava fyysinen aktiivisuus ja mahdolliset voitot ja saavutukset palkitaksesi itsesi jollain miellyttävällä. Ruokavalion tehokkuus riippuu suurelta osin tahdonvoimasta, jonka avulla voit kestää kaikki kiusaukset ja jatkaa laihtua, jopa häiriöiden jälkeen.
Joka päivä: Ducan -ruokavaliotaulukko
Pierre Ducanin koko proteiiniruokavalio on käyttää tiettyä elintarvikkeiden ryhmää, joka on sallittu eri ajanjaksoina. Annamme pöytiä suosituksia ruoan valinnasta. Ne voidaan yhdistää toisiinsa ja kuluttaa missä tahansa muodossa, vain et voi syödä paistettuja ruokia, on parempi valita menetelmä leipomiseen tai sammuttamiseen.
Hyökkäys
Proteiiniruokavalio alkaa kehon hyökkäyksellä puhtaalla proteiinilla. Tässä vaiheessa sinun on suljettava pois kaikki hiilihydraatteja sisältävät tuotteet, mutta ruokavalion sääntöjen mukaan voit käyttää sipulia (enintään yhtä kappaletta) ja valkosipulia mausteena.
Tuoteryhmä | Sallittu | Kielletty | Huomautus |
---|---|---|---|
Liha | Mikä tahansa lintu, vasikanliha, muurahainen, kanin liha, kinkku ilman rasvaa | Hanhi- ja ankan liha | Minkä tahansa valmistusmenetelmä paitsi paistaminen öljyssä |
Kalastaa | Voit kaikki lajikkeita, säilykkeitä omassa mehussa, rapuputkissa ja savustetuissa kaloissa voidaan harvoin olla harvoin | Purkitettu ruoka voilla | |
Merenelävät | Voit tehdä kaiken ilman poikkeusta | ||
Maitotuotteet | Voit kaikki rasvapitoisuudella jopa 1,5% | Korkeat rasvaiset maitotuotteet lisäaineilla ja sokerilla | |
Munat | Proteiini rajoittamattomina määrinä, keltuainen 3-4 kappaletta viikossa | ||
Juomat | Vesi, tee, kahvi, sikuri | Mehut, limonadi | Tee ja kahvi ovat heikkoja, vettä ilman kaasua vähintään 2 litraa |
Mausteet | Sipulit, soijakastike, vihreät, tomaattipasta, sitruunamehu salaattia varten | Sipulit | |
Muut tuotteet | Lapsha Shiraitaka, kasviöljy on enintään 1 rkl. Pellavansiemenet, tofu, seytan, coji -marjat |
Risteily
Päivittäiseen valikkoon sinun on sisällytettävä kaikki tuotteet edellisestä taulukosta. Niitä tulisi kuluttaa proteiinipäivinä. Proteiini- ja vihannespäivinä voit lisätä:
- porkkana;
- kaali;
- punajuuret;
- kaikki vihreät ja arkistosalaatit;
- laastaripavut;
- sipulit;
- parsa;
- selleri;
- pinaatti.
Tämän vaiheen aikana voit kuluttaa kasvituotteita matalalla sokerilla ja tärkkelyksellä. Et voi käyttää perunoita, palkokasveja, maissia, pastaa, avokadoja. Sallituista tuotteista voit tehdä salaatteja, jotka on maustettu sitruunamehulla tai pienellä määrällä öljyä, hauduttaa ne tai paista ne. Kaura -leseiden päivittäinen käyttö on nostettava 2 rkl. l.
Kiinnitys
Tuoteryhmä | Tölkki | Se on kielletty | Ansiot |
---|---|---|---|
Leipä | Ruis | Enintään 50 päivässä | |
Hedelmät | Mikä tahansa paitsi kielletty | Rypäleet, banaanit, kuivatut hedelmät, kirsikat, kirsikat | Jopa 200 g päivässä |
Juusto | Vähimmäisrasvapitoisuus - 15% | 40 g | |
Erittäin tärkkelystuotteet | Perunat, palkokasvit, riisi, pasta jne. | 1 aika viikossa 150-200 g | |
Ryhmät | Tattari ja riisi | 200 g tattari, 150 g riisiä | |
Liha | Sianliha, naudanliha, pekoni, lampaanliha | 1-2 kertaa viikossa | |
Muut | Majoneesi | 2 kertaa viikossa, pieninä määrinä |
Tässä vaiheessa sinun on käytettävä päivittäin tyhjään vatsaan 2 rkl. l. Kaura -lese ja puhdas vesi vähintään 2 litraa.
Proteiiniruokavalion kolmannessa vaiheessa ei käytännössä ole rajoituksia. Mutta painon ylläpitämiseksi on tarpeen luopua ruokia, joilla on korkea sokeri- ja tärkkelyspitoisuus. Tarkemmin sanottuna niitä voi olla läsnä ruokavaliossa, mutta erittäin harvoin - 1 osa viikossa. Tuotteet voidaan yhdistää toisiinsa ja kypsyä millään tavalla, paitsi paistaminen öljyssä.
Stabilointivaiheessa proteiiniruoka on edelleen ruokavalion perusta, jota suositellaan kuluttamaan vihanneksia, hedelmiä ja viljoja rajoitetusti. Muista purkaa proteiinipäiviä kerran viikossa.

Vakauttaminen
Vakautus on vaihe, joka ei rajoitu aika. Kun olet ohittanut edelliset 3 vaihetta, voit palata tavanomaiseen ruokavalioon. Mutta sinun pitäisi antaa mieluummin tuoreita vihanneksia ja proteiinituotteita. Tärkkelystuotteiden, leivän, pastan, rasvaisen lihan, juustojen ja viljojen kulutuksen määrää on rajoitettava.
Joten kadonneet kilogrammit eivät parane nopeasti, sinun täytyy pelata urheilua, kävellä raikkaassa ilmassa ja johtaa aktiivista elämäntapaa. Kerran viikossa sinun pitäisi ehdottomasti tehdä paastoproteiinipäivä hyökkäysvalikon mukaan. Joka päivä tyhjään vatsaan sinun on kuluttava 3 rkl kaura -lesejä ja tarkkailtava juomatilaa.
Käyttää
Painonpudotuksen nopean tuloksen saavuttamiseksi Pierre Dukanin ruokavalion aikana on kiinnitettävä erityistä huomiota motoriseen toimintaan. Yksinkertaisten fyysisten harjoitusten, päivittäisten retkeily- ja polkupyöräkävelyjen suorittaminen vaikuttaa positiivisesti laihdutuksen terveyteen ja ulkonäöön
Sovitushahmo tarjoaa matkat kuntosalille. Voit käsitellä 3 kertaa viikossa. Käytä kaikkia mahdollisuuksia kieltäytyä kuljetuksesta. Painonpudotus tapahtuu nopeasti, jos lihaskudos toimii ja kalorit poltetaan nopeammin, jakamalla lipiditalletuksia.
Vakautusvaihe
Ducanin ruokavalion viimeinen vaihe ei ole yhtä tärkeä kuin kaikki muut. Oikea paino on jo saavutettu ja kiinnitetty, mutta ”stabilointi” -vaihe säästää sen koko tulevalle elämälle.
Yleiset säännöt
Säännöt ja suositukset ovat jo paljon pienempiä, ja ne ovat melko yksinkertaisia eivätkä vaadi paljon vaivaa. Saat oikean painosi ylläpitääksesi:
- Älä koskaan ylensyö, on vain pieni kylläisyys.
- Syö 3 rkl. l. kaurilese
- Hallitse päivittäistä nesteenopeutta vähintään 2 litraa.
- Järjestää yksi puhtaasti proteiinipäivä joka viikko
- Johda aktiivista elämäntapaa - kävele jalka, luopu hissistä, liikkuu enemmän.
Sallittu tuotteet
Painonpudotuksen tässä vaiheessa on jo vähän kiellettyjä tuotteita, ja niiden puuttuminen siedetään melko rauhallisesti. Ensinnäkin se on sokeri ja fruktoosi. ”Vakautumisen” alussa vartalo vieroittaa makeisista, eikä sen tarvitse yksinkertaisesti tottua siihen uudelleen.
Kun valitset sallittuja ruokia, seuraavia sääntöjä on noudatettava:
- Vihanneksia voidaan kuluttaa missä tahansa määrin;
- Hedelmät - kerran päivässä yksi annos (esimerkiksi yksi omena, yksi persimmoni tai kaksi luumua);
- Juustot - kiinteät vähärasvaiset pitoisuudet, lukuun ottamatta vuohia ja juustoja muotin kanssa;
- Liha - matala rasva laji;
- Lintu - ilman ihoa, mikä parasta tiedostoosasta;
- maitotuotteet - matala rasva ja matala laktoosi;
- suola - rajoitetuina määrinä;
- Leipä - ruis, täysjyvä, enintään 100 g;
- Tärkkelystuotteet - enintään kaksi päivässä;
- Leseiden päivittäinen normi - 3 rkl. l.
Jos kaikki Ducanin ruokavalion aiemmat vaiheet ohitettiin oikein, neljässä vaiheessa vartalo on jo rakennettu uudelleen uuteen toimintatapaan, jaa kalorit aktiivisesti, ei luo rasvavarantoja, assimiloi täysin hyödylliset aineet.
”Stabilointi” -vaiheessa siirtyminen terveelliseen ruokavalioon ja täydelliseksi päästä eroon haitallisista ruokatapoista: taipumus ylensyöntiin, stressin tarttumiseen jne.
Stabilointivaiheen lopussa yritä noudattaa asianmukaisen ravitsemuksen perusteita ja määräajoin päiviä vatsan purkamiseksi tarkkailemalla Dukanin ruokavalion normeja. Tärkeintä on varastoida kärsivällisyyttä ja luopua "ruokajätteen" käytöstä. Ruokavalio sisältää suuren määrän proteiinia, joka muodostaa ja vahvistaa ihmiskehon jokaista solua. Jos noudatat jokaisesta vaiheesta annettuja sääntöjä, hetken kuluttua näkyvien tulosten lisäksi muodostat uusia tapoja ja unohdat ikuisesti ylimääräisen painon.